記普通高中化學(xué)基于素養(yǎng)導(dǎo)向的單元教學(xué)研討活動

3月28日至29日，安徽省2023年普通高中化學(xué)基于素養(yǎng)導(dǎo)向的單元教研活動在安徽省宿州市第二中學(xué)順利舉辦，省內(nèi)各市化學(xué)教研員、安徽教研基地實驗校教師代表、各市骨干教師代表出席了本次活動，我校化學(xué)組教師孫文秀老師、錢浩天老師、俞瀟瀟老師代表三中前往觀摩學(xué)習(xí)。

本次活動分為三部分：單元教學(xué)展示、專家點評、專題講座。期中，單元教學(xué)展示課題為《鹽類的水解》共分為三個課時，首先由宿州二中的汪曉玲老師執(zhí)教《鹽類的水解——從“純堿”說起》。汪老師從我國制取純堿的歷史出發(fā)引導(dǎo)學(xué)生探究純堿溶液的酸堿性，并帶領(lǐng)同學(xué)們實驗測定醋酸鈉、氯化鈉和硫酸鋁三種鹽溶液的pH值，分析各鹽溶液中微粒組成及微粒變化，循循善誘，啟發(fā)學(xué)生尋找鹽溶液呈現(xiàn)不同酸堿性的本質(zhì)原因以及形成條件，建構(gòu)起鹽類水解“分析過程——分析角度”二維圖，最后汪老師將話題帶回建國初期我國永利工廠創(chuàng)始人范旭東，技術(shù)開發(fā)專家侯德榜櫛風(fēng)沐雨，篳路藍(lán)縷發(fā)展中國自主制堿的偉大事業(yè)，鼓勵學(xué)生向先人學(xué)習(xí)，為中華崛起而讀書，升華本節(jié)課主題，并留下純堿在我們?nèi)粘Ｉ�活中的�?yīng)用這一問題供同學(xué)們課后思考討論。

緊接著是宿州二中的迮順珊老師，她的課題名稱為《鹽類的水解——多平衡“調(diào)控”》。迮老師承接上節(jié)課汪老師遺留下來的問題，指出日常生活中我們常用純堿去除油污，并分別展示了純堿在冷、熱條件下去油污效果比較圖，引入影響鹽類水解的外界因素這一話題。迮老師首先請同學(xué)們寫出氯化鐵溶液的水解反應(yīng)方程式，從酸堿中和反應(yīng)出發(fā)分析水解反應(yīng)的吸放熱情況，并根據(jù)平衡移動原理，請同學(xué)們思考并猜想促進(jìn)水解反應(yīng)進(jìn)行的外界條件有哪些，并讓同學(xué)們動手操作通過實驗去驗證自己的猜測，總結(jié)出“越熱越水解”“越稀越水解”等口訣，通過“分析過程——分析角度”二維圖進(jìn)行結(jié)論總結(jié)。最后，迮老師留下細(xì)長的油條經(jīng)油炸后變胖的“元兇”是誰這一趣味問題，在一個輕松愉快的氛圍中結(jié)束了本節(jié)課的內(nèi)容。

最后壓軸登場的是宿州二中的馬雙老師，他的課題名稱為《鹽類的水解——微粒間“博弈”》。馬老師首先給大家展示了單根油條和雙根油條經(jīng)油炸后的形狀差異，并解釋導(dǎo)致油條膨脹的背后的真實面目是純堿和明礬，指出明礬的加入能更好的促進(jìn)純堿的水解產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w，并通過“分析過程——分析角度”二維圖解釋其原因，以此為依據(jù)請同學(xué)們探討猜測氯化鐵和碳酸鈉的水解產(chǎn)物以及氯化鐵和亞硫酸鈉的水解產(chǎn)物，再讓同學(xué)們實操比較二者在實驗現(xiàn)象上的差異性，讓同學(xué)們進(jìn)一步分析背后原因。馬老師通過所學(xué)的知識以及實驗現(xiàn)象不斷啟發(fā)學(xué)生，讓同學(xué)們自主思考在類似實驗操作下呈現(xiàn)不同實驗現(xiàn)象的本質(zhì)原因，大大培養(yǎng)激發(fā)了學(xué)生的科學(xué)探究與創(chuàng)新意識，使本節(jié)課的深度與維度更上層樓。

本次單元教學(xué)研討活動三位老師配合十分默契，凡有所問，必有所答，做到了你中有我，我中有你，用“分析過程——分析角度”二維圖貫徹本節(jié)內(nèi)容始終，做到了形散而神不散，為到會化學(xué)教師展示了一場精彩的大單元教學(xué)展示課，受到了專家的一致好評，也為我校教師的提供了豐富而寶貴經(jīng)驗。