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      《葡萄月令》教學實錄
      字體【 】  編輯日期:2014/4/11    編輯:曹勇軍    閱讀次數(shù):次    [ 關(guān) 閉 ]

        課前板書課題作者(葡萄月令   汪曾祺)

        出示全場唯一一張PPT(感悟:這是曹老師一貫的做法,他往往用一張PPT將作者特有的語言味道展示出來,又能恰到好處地輔助教學。有點無心插柳柳成陰的別致。)

        師:同學們好!

        生:老師好!

        師:今天帶來一本書,汪曾祺先生的一本書,散本集《蒲橋集》。今天和靖江中學高二(3)班的同學們一起來學習選自這本書的代表作《葡萄月令》。

        課前我請同學們每個人用一句話寫出讀過此文的感受,大家寫得都很精彩,有一個同學的一句話給我留下特別深刻的印象,他說“這是一個樸素到了極點的田園詩”,我覺得這話講得別致。

        師:《葡萄月令》,課前我們也作了預習,下面我想請同學看“月令”,依據(jù)我們閱讀以后的體會、認識、理解,說一說“月令”包括什么內(nèi)容?(感悟:研討“月令”的內(nèi)涵,一方面解題,讓學生明白本文寫的是農(nóng)事活動;另一方面也為后面有關(guān)文章寫法的探究埋下伏筆。)

       。▽W生思考)

        男生1:我覺得月令就應該是一種時令,是植物按照季節(jié)生長的標記。

        師:旁邊的同學有沒有補充的?

        男生2:在本文中,我們可以認為是葡萄每個月生長發(fā)育的情況。

        師:葡萄每個月生長的狀況(板書  葡萄),還有沒有了?

        男生2:勞動者農(nóng)事的勞作(板書  農(nóng)事),還有沒有了?

        師:沒有了?大家看一看1月份,1月份怎么啦?下大雪了(師生齊答)。2月份呢?刮春風(師生齊答)。文章里面雖然寫天氣的內(nèi)容不是很多,但是他又每每點到天氣,以月份逐月地寫到天氣,附帶著寫天氣,寫出葡萄的生長以及葡萄種植的農(nóng)事勞作。“月令”其實是古代的《禮記》里薄薄的一本書,汪先生對這本書非常的喜歡,他覺得在這種特別時空框架里,特別能反映中國人在大自然里生命的過程和角色,像詩一樣美麗無比,所以他的這篇文章就叫《葡萄月令》。

        師:課前讀過12個月份,喜歡那幾個月?

        生(齊):八月份、四月份、五月份、九月份。

        師:其實三月份也很好。文章比較長,我們這節(jié)課只能選擇其中一部分學習,我們確定選擇三月份,五月份,還有八月份來學習。(感悟:長文短教,該怎么教?尤其是教什么的目標確定,是成敗的關(guān)鍵。曹老師選的這三個月份能夠?qū)⑼粼飨壬恼碌恼Z言韻味大致體現(xiàn)出來,又恰體現(xiàn)本文寫法上似斷實連的特征。)

        有人說 汪先生的文章不是用眼睛看的,要靠嘴巴來讀。讀才能讀出汪先生文章獨特的韻味。我們先來看三月,我們請一個男生來朗讀。

        (請同學推薦朗讀較好的一位男生)

        男生(王逸凡):讀“三月,葡萄上架……小葡萄,一桶也就夠了!

        師:讀得怎么樣?

       。▽W生鼓掌)

        師:讀得很不錯,聲音很洪亮,語氣的安排、節(jié)奏各方面也還可以,但也有不足。來我們一起來看“請葡萄上架”那一節(jié),我發(fā)現(xiàn)剛才同學在讀時“起!—起!”這個處理得很好。前面一個“起”,是個口語吧?“起”是一個號令,后面“起”是大家一起打的號子,一起把這個老藤從地里頭把它扛起來,“起(師范讀),起,它起來了,唉!它起來了!”這是一種非常欣喜的語氣。這個地方他讀的時候沒有把這個效果通過聲音傳達出來。還有那個“伸開”,“把枝條向三面伸開”,這個“伸開”重復了3次,應該有變化(師范讀),趴了一冬的老藤啊,這個時候舒舒服服,涼涼快快地就在那里呆著,這個讀的時候要把口語的特點、色彩尤其是那種勞動之后的喜悅通過聲音傳達出來,來我們?nèi)嘁积R試一試啊。(感悟:不僅告訴學生汪先生文章只有讀才能讀出獨特的韻味,更重要的是曹先生適時指導,示范著讀,大家齊讀,如此三步走下來,學生對文章的韻味就會有別樣的感悟。)

        師生(齊讀):“然后,請葡萄上架……待著”。

        師:很好,大家體會這樣的文字,一讀之后,文章里那種情味就觸手可及。來,我們看五月。

       。ㄕ埻瑢W推薦朗讀較好的一位女生)

        女生(曹敏):“五月,澆水,噴藥,打梢,掐須……很快,就結(jié)出綠豆大的葡萄粒。”

       。▽W生鼓掌)

        師:好,坐下。我請一個同學評價一下他剛才的朗讀。

        女生1:我覺得她讀出了葡萄的生機,特別是葡萄嗜水,生長茂盛,農(nóng)家人對絞葡萄那種欣喜,讀得自然,就像是農(nóng)家人自己在掐一樣,果樹開花的哪一部分,好像是他親眼所見,很抒情。

        師:好,請坐。剛才同學們讀出了那種情味,不過你剛才講得呢;(好像)有一點她讀的好得不得了,實際上還可以精益求精。剛才講到果花開花的哪一部分,她讀的特別有感情,特別抒情,這很好,前面的第一節(jié),第二節(jié),第三節(jié)都很好,不過比較而言,我覺得葡萄“抽條”和“卷須”兩節(jié)有些口語的地方,有一些短句的地方,沒有比較好地把它的效果傳遞出來。我們一起來看一下。

        師生:(同看“抽條”一節(jié),提醒學生注意“瞎長”“結(jié)不結(jié)果”“劈劈啪啪”“絞”等口語的處理)師范讀。

        師生:(再同看“卷須”一節(jié),哪個地方要特別注意?“長出來就給他掐了”重復兩遍,為什么?學生答:有點調(diào)皮,像個孩子,種葡萄人的勤勞)

        師生齊讀:(“抽條”“卷須”兩節(jié))

        師:一起來看八月,來全班一起讀。

        師生齊讀:(提醒學生醞釀一下,調(diào)整好情緒)“八月,葡萄‘著色’……去吧,葡萄,讓人們吃去吧!”

        師:讀得很好!在其他兩個月的大家互相幫扶之中,我們現(xiàn)在處理這個“八月”就很好,要講不足呢,就是在文字背后那種喜悅和快樂的情感還可以再充分一點。(提醒學生課后再讀一讀)

        師:讀完了這幾節(jié)文字,我們發(fā)現(xiàn)汪先生的語言真好。他曾經(jīng)講過:“好的語言就像揉面,要軟熟,要勁道,有勁兒,像流水一樣地順暢,讀起來特別順,讀起來有一種我們漢語特有的節(jié)奏之美,甚至有一種天簌之音。

        師:這樣一種像流水一樣丁丁當當?shù)牧鲿车墓?jié)奏之美,是怎么造成的呢?

        女生2:文章有很多口語,讀起來像家常話一樣,讓人感到非常親切。而且作者是從果農(nóng)的角色來寫這篇文章的,有豐收的喜悅還有期待,語言非常的自然、親切。(板書:口語化)

        師:講得很好!口語的使用使文章特別的活潑,誚皮,使文章具備了生活中那種喜悅的感覺。例子我們才讀的時候用著重的辦法加以分享了他的這種喜悅。大家可以好好分享。還有沒有其他方法啦?

        男生3:作者本身就經(jīng)常接觸勞動人民,對葡萄的種植非常了解。

        男生4:我覺得剛才同學說“接觸”還是不夠的,作者肯定親身體驗過種葡萄的各個過程,所以才能把這些細節(jié)描寫真實,讓讀者覺得仿佛在親身經(jīng)歷,所以我們在寫文章的時候,只有把自己親身經(jīng)歷的東西寫出來才能自然流暢。

        師:這位同學回答的是,作者親身經(jīng)驗才能寫出自然流暢的作品。剛才曹老師問的問題是:為什么這里語言讀起來有像流水一般地丁丁當當?shù)墓?jié)奏之美?再聽聽其他同學的意見。

       。▽W生互相啟發(fā),總結(jié))

        生:采用了許多短語,沒有過多的修飾語,不累贅,讀起來朗朗上口。

        師:短語很多,短語很有味兒,不啰嗦,簡潔明快,朗朗上口,一氣呵成。能不能舉一些例子?

        女生3:如八月份,在第二節(jié)里面“不是的”三個字,沒有像其他大家一樣用很多華麗的修飾詞,但他照樣能達到傳情達意的效果,而且讓讀者感覺特別自然。

        師:剛才同學說到短語句,并舉出了例子,短語句表達簡潔、明快,能表達特別的效果。大家再體會一下“五月”。(師生共同品析“澆水,噴藥,打梢,掐須”四句。一方面說明農(nóng)事繁忙,另外一方面也說明自己在這種繁忙的季節(jié)之中有一種喜悅感。)

        師:這種短句特別有味道,作者特別喜歡用句號,有時2-3個字就用句號,很多地方就如同沒有分行的詩歌。不怎么用關(guān)聯(lián)詞,關(guān)聯(lián)詞他能不用就盡量不用。這樣的一樣語言就特別簡潔,特別干凈,有特殊的韻味。

        師:汪先生曾經(jīng)講過:文章之妙,往往在字里行間。常常這個文字要有似斷實連的效果。(板書:似斷實連),讓我們一些來體會一下。

        師:出示學生課前預習提出的問題。在五月份講到蘋果花開花了,梨花開花了,葡萄也開花了,寫著寫著就寫到蘋果花、梨花上去了。有同學就問這里為什么寫蘋果花寫梨花?

       。ㄍ瑢W互相啟發(fā))

        男生5:寫梨花、蘋果花是為了給葡萄花一個大的背景,是一種襯托,襯托果園的繁忙,襯托葡萄花的生機。

        師:你說是襯托葡萄花的生機勃勃,請旁邊的同學說一說你的思考。

        男生6:看到葡萄花是因為葡萄花小而梨花蘋果花大。用看得見的,有視覺沖擊力的襯托小小的不易看見的小葡萄花(老師點撥)

        師:想像中,我們仿佛看見了葡萄開花的景象。大家同意不同意?

        女生4:同意襯托,但是這就是用雪來比喻花的白,我認為這是與葡萄花的淡黃用來對比。

        師:還有對比在里頭。很好。

        師:現(xiàn)在回到老師的問題上來,作者本來是寫葡萄花,寫著寫著又寫到了蘋果花、梨花,是不是斷了?可是最后又用襯托、對比手法等手法把它又連上了,文章就是這樣一種似斷實連,字里行間含有一種詩意的表達效果,這種語言有一種流水的感覺,不是那種很呆板地一句接一句。(感悟:本文語言似斷實連像流水,曹老師的本節(jié)課也有異曲同工之妙,如此課堂就很靈動。)

        另外,這里還有一個例子,也是大家在閱讀時發(fā)現(xiàn)的。在“七月”哪個部分!捌咴路荨鄙嫌芯洌骸皾h朝是不會有追這次肥的,漢朝沒有硫胺”。很多同學都提出來,這句話是什么意思?(請同學們商量一下,你怎么理解的,然后回答)

        女生5:我覺得這就跟古代有了聯(lián)系,說明古代也是有葡萄的,但是當時的技術(shù)沒有現(xiàn)在先進,產(chǎn)量也不會很高,而現(xiàn)在技術(shù)先進產(chǎn)量高了,更能體現(xiàn)果農(nóng)的喜悅。

        女生6:我認為汪先生首先是一位熱愛勞動的人,他寫硫胺是為了寫對勞動技術(shù)的贊美和喜悅。

        師:寫科技,喜悅、贊美都不錯,但是這好像是一個套話,套上去的。如果拿套話來表達我們的閱讀理解啊,它很省勁,可是它往往不是我們閱讀的成果。哪位同學有自己的思考,請回答。(感悟:就是不說老師自己的理解,讓學生憋氣,課堂便有了向深度延伸的空間。)

        男生7:這句話有一種調(diào)節(jié)劑的感覺,因為本文從上到下都是以葡萄為主線的,加一個漢朝就有一種調(diào)味的感覺了。又多了一個味道,向古代延伸過去了。

        師:向古代延伸出去了,似乎有點聯(lián)想,還有嗎?

        男生8:寫漢朝是與今朝對比,突出硫胺的作用。

        師:其實你的觀點是在前面同學的基礎(chǔ)上進一步強調(diào)。我更欣賞剛才那位同學的觀點。這是一個聯(lián)想,是一個帶有調(diào)侃幽默味的聯(lián)想。為什么要想到漢朝呢?因為葡萄就是漢代從西域傳進來的,是吧?他為什么不想到唐代、清代呢?理解上允許多元。你有一個蘋果,我有一個蘋果,大家交換還是一個蘋果,你有一個理解,一個思想,我有一個理解,一個思想,一交換就有兩個以上的理解和思想,就有一種立體的理解。(感悟:問題來源于學生閱讀時質(zhì)疑。這個問題真實,師生共同研討,教師適時點撥,可謂不悱不發(fā)。)

        師:我覺得剛才兩位同學講得都有道理,我覺得這句話也許沒有我們想像得那樣有深意,它也許就是一個幽默調(diào)侃。我甚至想起了汪先生有一次接受別人的采訪,有人問:汪先生你寫的一篇文章在結(jié)尾和開頭都有這么一句,你是不是首尾呼應呀?是不是卒章顯志呀?汪先生回答非常好玩,他說:“不是的,我就是非常喜歡這句話,一不小心又寫了一遍。”可見,作者寫了這句話以后——大家注意到五月、六月、七月講的內(nèi)容是有些重復的,有重疊之處,講得都是澆水、噴藥、打梢、掐須。在五月就講,六月還講,到了七月,你覺得它還好寫嗎?不好寫了,是不是?怎么能寫得筆筆不同呢?到了“七月”寫上這一筆“漢朝是不會有這次追肥的,漢朝沒有硫胺”時味就出來了。(感悟:不僅解決了學生的美意,而且拓開一筆,從寫作體驗上讀文字的精妙,學生有了更深的理解。)

        看上去,這句話好像是斷了,似斷,其實呢,它是連著的,還是在講葡萄。正是有這樣寫作上的特色,這些特色讀起來有一種流水一樣的節(jié)奏之美。

        師:文章叫《葡萄月令》,大家做個試驗,把“月令”兩字去掉,只保留“葡萄”,哪幾個月份不要寫了?(感悟:從文脈的角度設(shè)置了這個問題,又從剪材的角度進行探究,使學生對“月令”有了更透徹的理解。)

        生(齊):一月不要了,十二月不要了,十月也可以去掉,七月也可以不寫。

        師:但是你仔細看,其實這幾個段落寫的很好。有一種充滿深情厚意kan 著自己孩子的感覺。

        師:那接下來,我們要思考一個大問題了,這個問題也是我班同學提出來的:這篇文章用“月令”的形式寫了12個月,總感覺像流水帳一樣,這樣的一種寫法,好在哪里?

        (師生共同思考、討論,3個同學一組討論,3分鐘后,請每組推薦一位代表發(fā)言)

        男生9:我想從兩個方面來講,一是彩珠串線的形式,如果不用月令,會給人一種流水帳的感覺。二是從組成來看,“好的文章要像樹一樣自然”(PPT上話)汪先生寫文章像一位年長的朋友與你親切談話一樣,談話是要有次序的,所以要從一月到十二月,一段一段地,這樣就有條理、結(jié)構(gòu)清晰,又給你一種自然、愉快的感覺。

        女生7:用“月份”的方法來寫,給我感覺是非常有條理。也可以看出汪先生對葡萄的熱愛,就像父母對孩子一樣,就像孩子的成長記錄一樣,愛就體現(xiàn)出來了。感覺自然、和諧。(師表贊同)

        女生8:按月來寫有利于寫出葡萄成長的細節(jié),可以寫出它成長的不一樣來。

        女生9:我覺得他把每個月份的不同特點表現(xiàn)的特別好。能把握每個月份葡萄生長的不同特點,不空洞。

        師:剛才幾位同學都提到一點,作者用“月令”這種形式能把我們平時看似散漫的生活條理化。況且,一個在農(nóng)村生活的人,一年四季,農(nóng)村生活是以月令形式展示出來的,所以它是非常完整的表現(xiàn)了我們原原生態(tài)生活的過程,非常完整地寫出了我們生命的過程。

        師:剛才很多同學都講到葡萄的特點一個月一個都寫出來了,是的。除此而外,我們也看了葡萄背后是一個生命的成長過程,你看,后面有一個人滿含深情在那里注視著葡萄,他在那里勞作,他在那里辛勞,勞作辛勞之后又喜悅滿足地看著葡萄,“月令”就這樣很好地把過程表現(xiàn)出來了。你再看,有的段落長,有的段落短,就像樹一樣很自然,因為生活就是這樣的,有的月份特別繁忙,有的月份特別清閑。

        師:初看文章似乎就是講種葡萄,再仔細一看,寫的是作者種葡萄的辛勞,辛勞之后的喜悅和滿足,(板書:喜悅,滿足),再往后看,這篇文章反映了一個葡萄種植經(jīng)歷,實際上反映的是汪先生1959年受“反右”政治運動的牽聯(lián),被打成“右派”下放到農(nóng)村,于是他有了一段農(nóng)村勞作的經(jīng)歷,多少年以后,回顧頭來,他寫了這篇《葡萄月令》。

        我們說政治上受到牽聯(lián),排斥,應該講是他人生的坎坷和不幸,我們一般人寫文章大概是牢騷滿腹,可是我們看這篇文章里卻一點牢騷也沒有。一點沒有!那么你看作者是怎么面對自己人生困境的?(感悟:由農(nóng)事談到辛勞之后的喜悅和滿足,再由此深入到作者的情懷,尤其是勞動可以自己心靈的創(chuàng)傷,是一味解藥,說得入木三分,非由親歷者實難悟出。)

        男生10:我覺得作者抱著一種平和的心態(tài),因為他覺得在勞動中可以創(chuàng)造美,他在勞動中也發(fā)現(xiàn)了美,作者即使被下放了,但是他還是抱著對生活一種享受的態(tài)度。

        師:在勞動中發(fā)現(xiàn)美、創(chuàng)造美,其實勞動還有一個非常重要的作用,醫(yī)治自己心靈的創(chuàng)傷,它是一味解藥。他可以通過一種對自然的審美,最后自己從人生的困苦中解脫出來,所以他滿心喜悅地看著。像孩子一樣的他的葡萄。寫出了他生活的經(jīng)歷。

        師:其實,說穿了作者是一種樂觀的、豁達的心態(tài)(板書:樂觀豁達)。作者用這樣一種從傳統(tǒng)里汲取出來的豁達、樂觀知足的心態(tài)面對人生的苦難,人生的坎坷。

        師:很多同學課前都提到,這篇文章到底寫什么?其實,大家問的是這篇文章到底有什么深意?乍一看他寫的是一個田園詩,田園牧歌,仔細一看是寫勞動的快樂,勞動的滿足、幸福,再仔細一看,聯(lián)系作者當時一個時代的經(jīng)歷,可以看出來,是什么?是一種品格,是一種胸襟。到此,我們就由這篇文章讀出了這個“人”,又由這個“文”讀出了文章里表現(xiàn)出來的作者品格。(板書:由文及人,由文及品)。

        師:回顧頭來看,我們可以讀懂這一類文章。課后,我給大家汪曾祺的另外一篇散文《果園雜記》,大家可以用今天老師介紹的這個辦法“由文及人,由人及品”,讀一下此文。推薦大家讀的一個片段叫“涂白”,看看用老師的這個辦法能不能讀好。

        師:曹老師最喜歡的一個讀書方式;既要一篇一篇地讀,更要成片,一片一片地讀,由此及彼,幾篇文章一起讀,這樣子我們讀下來以后呢,就可以知一篇通一類,閱讀就可以有好的見地發(fā)表。請大家課后讀。(感悟:激發(fā)學生讀書的興趣,是語文教學的首要目標,若能像曹老師這樣還有一番指導或“煽情”,則學生一定很受用。)

        師:讀完《葡萄月令》一文,是不是可以說我們對散文的認識,理解稍微深刻一點,曹老師借用古文里面平常說的話叫“散文,名散,字文,號性情!倍@種胸襟,氣度,就是這篇文章讀過之后給我們的底層的啟示,精美之處。(感悟:從簡單一本書入手,到概括厘清收束,看似無意實則整節(jié)課也像流水一樣,似斷實連,實在高妙!)

        師:到此我就和大家一起把這篇文章讀完了。語文學習啊,其實是從打了下課鈴才開始。真正課堂上學的東西是很有限的,課堂不過是一個商量、討論。今天我們就作了一個商量、討論,大家表現(xiàn)的非常好,曹老師非常滿意,下了課,希望同學們把汪先生的文章找來讀一讀。(板書:散文,名散,字文,號性情。)

        師:下課。同學們再見!

        生齊:老師再見。ㄕ坡暎

        師:謝謝大家!

        板書設(shè)計:


        總體感悟:

        《葡萄月令》是蘇教選修《現(xiàn)代散文選讀》“人與物的對話”板塊中一篇文章;文章比較長,又沒有什么值得賞析的狀物描寫,粗看連線索可能都不甚清晰,極像“流水賬”,雖然語文老師都知道汪先生是大家,但在實際教學中,可能最大的困難是感到它就像只刺猬,不知從哪兒下手。

        曹老師從農(nóng)事講到辛勞人的喜悅,再談到背后作者豁達的情懷,就很容易讓文章立了起來,扣住學生的質(zhì)疑,和學生一起在課堂玩語音味意韻,不僅教會了學生讀此類散文的技法,更重要的是教會了學生一種思考的方式。

        曹老師本節(jié)課唯一的一張PPT上幾句汪曾祺先生三句話,也自始至終顯示在那兒,成了本節(jié)課堂學生不斷品味語言的一個助手,很實用,又恰到好處地提醒學生是什么是課堂的不蔓不枝而又靈動優(yōu)美,正如曹老師所說,好課要真實、樸實,更要結(jié)實。

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